Wundheilung. Ist eine Ernährungssubstitution notwendig?

Gerhard Kammerlander, Geschäftsführer der Akademie für ZertifiziertesWundManagement-

KAMMERLANDER-WFI

Eine Vielzahl von Studien der unterschiedlichen Evidenzgrade liegt zum Thema Wunde und Ernährung vor. Zum Teil mit äusserst unterschiedlichen Schlussfolgerungen, Empfehlungen und Interpretationen.